Foldover de desayuno estilo Kasi

De Foodies of South Africa · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol, bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta hasta integrar.
2. Vierte los huevos batidos en una sartén grande engrasada a fuego medio. Coloca rápidamente el pan sobre los huevos para que se pegue un poco de huevo, luego da la vuelta al pan y cocina la base de huevo durante unos 1 minuto.
3. Cuando el huevo esté cuajado, da la vuelta a la tortilla, dora el pan hasta que quede bien dorado y dobla sobre el pan el huevo que sobresale.
4. Añade el queso, los cuartos de salchicha, el atchar y la mayonesa, y luego cubre una rebanada con la otra para formar un sándwich.
5. Corta por la mitad y sirve.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

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