O jeito mais fácil de fazer sabzi de jaca: Kathal Masala

Name: O jeito mais fácil de fazer sabzi de jaca: Kathal Masala
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g Kathal (jaca), pedaços; 2 colheres de chá Salt; 2 ¼ colheres de chá Cúrcuma; 3 colheres de chá Garam masala; 2 colheres de sopa Garlic, pasta, picado; ¼ xícara Mustard oil; 2 nos Dried chili; 1 colher de chá Ajwain; 1 colher de sopa Ginger, picado; 2 nos Chili pepper, picado; 1 ½ xícara Onion, picado; 2 colheres de chá Chili powder; 1 ½ colher de sopa Coriander seed, pó; 2 xícaras Tomate; 1 colher de chá Fenugreek; 1 colher de chá Chaat masala; Cilantro, picado

Por Kunal Kapur · 60 min

Ingredientes

Kathal (jaca) · pedaços500 g
Salt2 colheres de chá
Cúrcuma2 ¼ colheres de chá
Garam masala3 colheres de chá
Garlic · pasta, picado2 colheres de sopa
Mustard oil¼ xícara
Dried chili2 nos
Ajwain1 colher de chá
Ginger · picado1 colher de sopa
Chili pepper · picado2 nos
Onion · picado1 ½ xícara
Chili powder2 colheres de chá
Coriander seed · pó1 ½ colher de sopa
Tomate2 xícaras
Fenugreek1 colher de chá
Chaat masala1 colher de chá
Cilantro · picado

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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