Empty My Fridge
Rouleaux kathi en vidéo | Frankie végétarien ou burrito bombay (de A à Z) | Parfait pour un buffet partagé
Ingrédients
- Farine2 ¼ tasses
- Sel½ c. à c. + 1 pincée
- Huile6 c. à s.
- Yaourt2 c. à s.
- Lactosérum/eau½ tasse
- Levure chimique½ c. à c.
- Beurre clarifié½ c. à c.
- Paneer1 tasse
- Curcuma · poudre¼ c. à c.
- Graines de coriandre · poudre2 c. à c.
- Cumin · poudre1 c. à c.
- Pâte de tomate2 c. à s.
- Crème aigre1 c. à s.
- Poudre de chili1 c. à c.
- Graine de fenouil · moulu grillé1 c. à c.
- Graine de sésame · moulu grillé1 c. à c.
- Sucre brun½ c. à s.
- Oignon rouge · finement émincé½ tasse
- Coriandre · haché finement3 ½ c. à s.
- Ase fétide½ c. à c.
- Pâte de gingembre½ c. à c.
- Ail · pâte½ c. à c.
- Chou · râpé½ tasse
- Poivron1 tasse
- Carotte½ tasse
- Chutney de tamarin2 ½ c. à s.
- Beurre1 c. à s.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.