Katsu Sando
Zutaten
- Cabbage½ Tassen
- Bread2 Scheiben
- Mayonnaise2 TL
- Tonkatsu sauce1 EL
- Tonkatsu1
Zubereitung
- Shred the cabbage finely.
- Spread mayonnaise on one slice of bread and tonkatsu sauce on the other. Place the tonkatsu on the sauced slice, top with the cabbage, and cover with the other slice, mayonnaise side down.
- Wrap the sandwich tightly in plastic wrap and rest it for 10 minutes so the flavours blend.
- Unwrap, trim the crusts, and cut the sandwich into 3 even pieces.
Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.
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