Recette du biryani à la viande hachée, comment faire le biryani de mouton, biryani kheema au mouton rapide et simple, Smita Deo

Name: Recette du biryani à la viande hachée, comment faire le biryani de mouton, biryani kheema au mouton rapide et simple, Smita Deo
Total time: 90 min
Ingredients: 4 c. à s. Huile; 3 c. à s. Beurre clarifié; 4 Oignon, tranché; 1 c. à s. Ail, pâte; 1 c. à s. Pâte de gingembre; 1 c. à c. Poudre de chili; ½ c. à c. Curcuma, poudre; 5 c. à c. Graines de coriandre, poudre; 5 Piment, finement haché; 3 Tomate, râpé; 1 tasse Yaourt; ½ kg Mouton; Menthe, finement haché; ½ tasse Coriandre, finement haché; 1 c. à s. Garam masala, poudre; selon le goût Sel; 1 tasse Lait; 6 tasses Riz; Eau de rose; 2 c. à c. Cumin; 3–4 Cardamome; 1 Cardamome noire; 1 pouce Bâton de cannelle; 1 c. à c. Macis; 1 c. à c. Poivre en grains; 6 Clou de girofle; Cannelle

Par Get Curried · 90 min

Ingrédients

Huile4 c. à s.
Beurre clarifié3 c. à s.
Oignon · tranché4
Ail · pâte1 c. à s.
Pâte de gingembre1 c. à s.
Poudre de chili1 c. à c.
Curcuma · poudre½ c. à c.
Graines de coriandre · poudre5 c. à c.
Piment · finement haché5
Tomate · râpé3
Yaourt1 tasse
Mouton½ kg
Menthe · finement haché
Coriandre · finement haché½ tasse
Garam masala · poudre1 c. à s.
Selselon le goût
Lait1 tasse
Riz6 tasses
Eau de rose
Cumin2 c. à c.
Cardamome3–4
Cardamome noire1
Bâton de cannelle1 pouce
Macis1 c. à c.
Poivre en grains1 c. à c.
Clou de girofle6
Cannelle

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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