Kefir-Pfannkuchen Werden Deine Neue Frühstücksleidenschaft!
Zutaten
- Egg2
- Kefir100 ml
- Cottage cheese200 g
- Flour170 g
- Backpulver oder Natron1 TL
- Sugar30 g
- Salt1 Prise
Zubereitung
- Die Eier mit Salz und Zucker verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
- Kefir, Hüttenkäse, Mehl und Backpulver hinzufügen und gut verrühren.
- Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und die Pfannkuchen direkt auf eine leicht mit Butter gefettete Pfanne spritzen.
- Bei mittel-niedriger Hitze auf beiden Seiten backen.
Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.
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