花生海带面沙拉 | 低碳水无麸质面条食谱 #springrecipes #ketorecipes
食材
- 面条1 磅
- 小苏打1 汤匙
- 柠檬
- 黄瓜 · 切片14
- 芝麻
- 花生酱5 汤匙
- 米酒醋1 汤匙
- 青柠
- 麻油1 汤匙
- 大蒜 · 碎片1 汤匙
- 是拉差酱
步骤
- 把海带面放入碗中,加入不沸腾的温水没过面条。
- 在水中加入1汤匙小苏打,轻轻搅拌。浸泡约10分钟,然后充分沥干。
- 把温水、花生粉、米醋、小青柠汁、芝麻油、油浸辣椒蒜片以及喜欢的话少许是拉差辣酱混合,搅打至顺滑细腻。
- 调整酱汁稠度:想更稠就加入更多花生粉,想更稀就加水。酱汁冷藏后会变稠。
- 在大碗中,把沥干的海带面和切片黄瓜与酱汁拌匀至均匀裹上。
- 撒上芝麻。
- 装入密封容器冷藏至少20分钟后再食用。
根据 Fit Men Cook 的视频整理,细节请看视频。
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