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Ricetta keto del pollo tikka | Ricette keto | Ricetta del pollo | La migliore ricetta keto del pollo tikka | Varun
Ingredienti
- Sovracosce disossate tagliate a metà500 g
- Burro · fuso50 g
- Yogurt50 g
- Sale1 cucchiaino
- Peperoncino in polvere1 cucchiaio
- Garam masala½ cucchiai
- Curcuma · in polvere½ cucchiaini
- Masala di chaat½ cucchiaini
- Aglio · pasta1 cucchiaio
- Fieno greco1 cucchiaio
- Limone1 cucchiaio
Preparazione
- Marina i pezzi di pollo con burro fuso, yogurt, sale, peperoncino in polvere, garam masala, curcuma, chaat masala, pasta di zenzero e aglio, foglie di fieno greco essiccate e succo di limone. Metti in frigo per 30-40 minuti o per una notte.
- Aggiungi dell'altro sale e mescola bene.
- Infilza i pezzi di pollo su spiedini e cuocili sulla griglia a fiamma viva.
- Spennella la griglia con il burro e disponi sopra i tikka.
- Cuoci per 15-20 minuti, bagnando con il burro a intervalli regolari.
- Prima di servire, cospargi con chaat masala o polvere di aamchur, foglie di coriandolo e burro fuso.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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