Upma keto | Upma keto al cavolfiore | Ricette keto | Ricette per la colazione | Varun Inamdar

Name: Upma keto | Upma keto al cavolfiore | Ricette keto | Ricette per la colazione | Varun Inamdar
Total time: 25 min
Ingredients: 2 tazze Cavolfiore, grattugiato; 2 cucchiai Olio di cocco; 3 cucchiai Anacardi; ½ cucchiaini Zenzero, tritato; ½ tazze Cipolle, tritato; 4–5 Curry; 1 cucchiaio Cumino; 1 cucchiaio Seme di senape; 1 Peperoncino, tritato; ½ tazze Carota, tritato; 1 cucchiaio Limone; quanto serve Sale; ¼ tazze Coriandolo; ¼ tazze Cocco, grattugiato

Di Get Curried · 25 min

Ingredienti

Cavolfiore · grattugiato2 tazze
Olio di cocco2 cucchiai
Anacardi3 cucchiai
Zenzero · tritato½ cucchiaini
Cipolle · tritato½ tazze
Curry4–5
Cumino1 cucchiaio
Seme di senape1 cucchiaio
Peperoncino · tritato1
Carota · tritato½ tazze
Limone1 cucchiaio
Salequanto serve
Coriandolo¼ tazze
Cocco · grattugiato¼ tazze

Preparazione

Scaldate l'olio di cocco in una kadhai e lasciate scoppiettare i semi di senape.
Aggiungete i semi di cumino, le foglie di curry e gli anacardi, quindi fate saltare.
Unite lo zenzero, il peperoncino verde e la cipolla, e soffriggete finché la cipolla non diventa traslucida.
Aggiungete il cavolfiore, la carota, il sale e il succo di limone, mescolando bene.
Spruzzate un po' d'acqua, coprite con il coperchio e cuocete per 7 minuti a fuoco basso.
Incorporate il cocco grattugiato e il coriandolo, poi servite.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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