Torta de limão Key (Key Lime Pie)

Por Sally's Baking Recipes · 240 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
2. Bata no processador o biscoito graham e as macadâmias até obter farofa grossa. Passe para uma tigela, misture o açúcar, depois a manteiga derretida e mexa até incorporar.
3. Pressione a farofa uniformemente no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 9 polegadas sem manteiga, até que não farele mais, sem apertar demais. Passe uma colher pelo canto do fundo para arredondar.
4. Pré-asse a massa por 8 minutos, retire do forno e deixe o forno ligado.
5. Bata a leite condensado, o suco de key lime, as gemas e a raspa de limão. Despeje na massa ainda morna.
6. Asse por 18–20 minutos, até o centro ficar só levemente mole e quase firme.
7. Deixe esfriar completamente em uma grade, depois cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora (até 3 dias) antes de servir.
8. Decore como preferir antes de servir.

Resumido do vídeo de Sally's Baking Recipes. Assista para ver os detalhes.

Mais receitas com

OvoLimãoLeite condensadoBiscoito grahamMacadâmia