Empty My Fridge
Pollo fritto in stile KFC - Pollo fritto croccante e piccante - Pollo fritto stile KFC - Tarika
Ingredienti
- Cipolle3
- Foglia di alloro2
- Peperoncino secco2
- Aglio3
- Bastone di cannella2–3
- Chiodo di garofano5
- Limone1
- Sale3 ½ cucchiaini
- Pepe in grani10–12
- Semi di coriandolo½ cucchiaini
- Fusello di pollo5
- Farina1 tazza
- Fiocchi d'avena1 tazza
- Pepe nero · polvere½ cucchiaini
- Peperoncino in polvere¼ cucchiaini
- Aglio in polvere¼ cucchiaini
- Cumino · polvere½ cucchiaini
- Uovo3
- Olio
Preparazione
- Scalda l'acqua in un wok, poi aggiungi le cipolle, le foglie di alloro, i peperoncini rossi secchi, l'aglio, i bastoncini di cannella, i chiodi di garofano, il succo di limone, il sale, i grani di pepe e i semi di coriandolo.
- Aggiungi i fusi di pollo uno alla volta e falli cuocere nell'acqua bollente per 14 minuti.
- Togli il pollo e disponilo su un piatto a riposare.
- Passa ogni pezzo nella farina, poi nell'uovo, poi nei fiocchi d'avena, aggiungendo sale, pepe nero in polvere, peperoncino rosso in polvere, aglio in polvere e cumino in polvere a farina e fiocchi.
- Friggi il pollo impanato nell'olio finché è cotto.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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