Kidneybohnensalat ohne Salat!

Von The Mediterranean Dish · 10 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die abgetropften und abgespülten Kidneybohnen in einer mittelgroßen Schüssel mit der gewürfelten Gurke, der Tomate, dem Koriander und der roten Zwiebel vermengen.
2. In einer kleinen Schüssel Limettensaft, das griechische Olivenöl extra vergine, den Dijon-Senf, die Knoblauchpaste, den Sumach und den Pfeffer verquirlen.
3. Das Dressing über den Salat geben und mit einem großen Löffel gut unterheben. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
4. Abdecken und 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, bevor serviert wird.

Zusammengefasst aus dem Video von The Mediterranean Dish. Schau es dir für die Details an.