Empty My Fridge
Salada de feijão vermelho sem alface!
Ingredientes
- Red bean1
- Cucumber½
- Tomate1
- Cilantro1 maço
- Red onion1
- Lemon1
- Extra virgin olive oil3 colheres de sopa
- Dijon mustard1 colher de chá
- Garlic · pasta½ colher de chá
- Sumac1 colher de chá
- Salt
- Black pepper
- Vinagrete de mostarda Dijon
Modo de preparo
- Em uma tigela média, misture o feijão-vermelho escorrido e enxaguado com o pepino, o tomate, a coentro e a cebola roxa picados.
- Em uma tigela pequena, bata o suco de limão, o azeite extra virgem grego, a mostarda Dijon, a pasta de alho, o sumac e a pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem com uma colher grande. Acrescente sal e pimenta a gosto, se necessário.
- Cubra e leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora antes de servir.
Resumido do vídeo de The Mediterranean Dish. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.