Empty My Fridge
Arroz frito de kimchi con Spam y huevo
Ingredientes
- Rice2 tazas
- Butter2 cdas.
- Spam½ tazas
- Onion · en dados½ tazas
- Kimchi · en dados½ tazas
- Gochujang · pasta1 cda.
- Pimentón rojo coreano en polvo1 cdta.
- Sugar1 cdta.
- Soy sauce1 cda.
- Egg
- Scallion
- Sesame seed · tostado
- Sesame oil
- Roasted seaweed
Preparación
- Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego alto.
- Añada los cubos de SPAM y la cebolla amarilla, y fríalos hasta que el SPAM quede crujiente por todos los lados.
- Añada el kimchi, el gochujang, el gochugaru, el azúcar y la salsa de soja clara.
- Incorpore el arroz cocido al vapor.
- Sirva encima los huevos fritos al plato y las guarniciones que desee.
Resumido del vídeo de Vicky Pham. Míralo para los detalles.
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