Empty My Fridge
Riso fritto al kimchi con Spam e uovo
Ingredienti
- Riso2 tazze
- Burro2 cucchiai
- Spam½ tazze
- Cipolle · a cubetti½ tazze
- Kimchi · a cubetti½ tazze
- Gochujang · pasta1 cucchiaio
- Peperoncino coreano in polvere1 cucchiaino
- Zucchero1 cucchiaino
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Uovo
- Cipollotto
- Seme di sesamo · tostato
- Olio di sesamo
- Alghe arrostite
Preparazione
- Sciogliete il burro in una padella piccola a fuoco alto.
- Aggiungete i cubetti di SPAM e la cipolla gialla, quindi fate saltare in padella finché lo SPAM non è croccante su tutti i lati.
- Aggiungete il kimchi, il gochujang, il gochugaru, lo zucchero e la salsa di soia chiara.
- Incorporate il riso al vapore.
- Completate con uova al tegamino e guarnizioni a piacere.
Riassunto dal video di Vicky Pham. Guardalo per tutti i dettagli.
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