Empty My Fridge
Arroz frito de kimchi com Spam e ovo
Ingredientes
- Rice2 xícaras
- Butter2 colheres de sopa
- Spam½ xícara
- Onion · em cubos½ xícara
- Kimchi · em cubos½ xícara
- Gochujang · pasta1 colher de sopa
- Pimenta vermelha coreana em pó1 colher de chá
- Sugar1 colher de chá
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Egg
- Scallion
- Sesame seed · torrado
- Sesame oil
- Roasted seaweed
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo alto.
- Acrescente os cubos de SPAM e a cebola amarela e frite até o SPAM ficar crocante em todos os lados.
- Acrescente o kimchi, a pasta de pimenta gochujang, a pimenta em pó gochugaru, o açúcar e o molho de soja claro.
- Misture o arroz cozido no vapor.
- Cubra com ovos fritos com gema mole e os acompanhamentos que preferir.
Resumido do vídeo de Vicky Pham. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.