Kimutaku Gohan (arroz con kimchi y takuan) 김치단무지밥

Name: Kimutaku Gohan (arroz con kimchi y takuan) 김치단무지밥
Total time: 20 min
Ingredients: 600 g Rice, cocido; 200 g Pork; 100 g Napa cabbage; 100 g Takuan; 1 cda. Soy sauce; 1 cdta. Sesame oil; 20 g Scallion, picado

De ochikeron · 20 min

Ingredientes

Rice · cocido600 g
Pork200 g
Napa cabbage100 g
Takuan100 g
Soy sauce1 cda.
Sesame oil1 cdta.
Scallion · picado20 g

Preparación

Corta la carne de cerdo, el kimchi y el takuan en trozos pequeños.
Calienta el aceite de sésamo en una sartén y cocina la carne de cerdo hasta que deje de estar rosada. Añade el kimchi, el takuan y la cebolleta y cocina hasta que se calienten bien.
Sazona con la salsa de soja, añade el arroz y mezcla bien.

Resumido del vídeo de ochikeron. Míralo para los detalles.

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