Brownies de Kit Kat

Por Sugar Salt Magic · 70 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F). Forre uma assadeira quadrada de 20 cm com papel-manteiga.
2. Numa tigela que possa ir ao micro-ondas, derreta juntos o chocolate amargo e a manteiga em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre um e outro, até ficarem apenas derretidos.
3. Adicione os ovos, os açúcares e a baunilha e bata bem.
4. Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal numa tigela média e misture até não restarem grumos.
5. Despeje metade da massa na assadeira forrada e alise. Coloque de 14 a 16 barrinhas de Kit Kat lado a lado, com pequenos espaços entre elas, até cobrir. Cubra com o restante da massa, espalhando bem para que seja fácil alisar de novo.
6. Esfarele à mão os Kit Kats restantes e espalhe por cima.
7. Asse por 30 a 36 minutos, até que um palito saia com algumas migalhas grudentas, mas sem massa crua. Teste entre as barrinhas de Kit Kat, não em cima delas.
8. Deixe esfriar na forma por 15 a 20 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar mais. Sirva morno ou deixe esfriar completamente para o chocolate firmar.

Resumido do vídeo de Sugar Salt Magic. Assista para ver os detalhes.