Gachas Klim

De Foodies of South Africa · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande, mezcle el leche en polvo, la harina de maíz y 1 taza de agua a temperatura ambiente hasta integrar.
2. En una olla grande, lleve 5 tazas de agua a ebullición.
3. Añada poco a poco la mezcla de maíz al agua hirviendo, removiendo sin parar para que no se formen grumos. Remueva 2-3 minutos hasta que empiece a espesar un poco.
4. Baje el fuego a bajo, tape y cueza a fuego lento durante 20 minutos hasta que el maíz esté cocido.
5. Sirva caliente en cuencos, añadiendo margarina y azúcar si lo desea.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.