Porridge Klim
Ingredienti
- Latte in polvere½ tazze
- Farina1 tazza
- Margarina
- Zucchero
Preparazione
- In una ciotola capiente, mescolate il latte in polvere, la farina di mais e 1 tazza d'acqua a temperatura ambiente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Portate a ebollizione 5 tazze d'acqua in una pentola capiente.
- Versate gradualmente il composto di mais nell'acqua bollente mescolando continuamente per evitare grumi. Mescolate per 2-3 minuti finché non inizia ad addensarsi leggermente.
- Abbassate la fiamma, coprite e fate sobbollire per 20 minuti finché il mais non è cotto.
- Servite caldo in ciotole, aggiungendo margarina e zucchero a piacere.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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