Empty My Fridge
Kongbul 馃ォ馃尡
Ingredienti
- Gochujang1 cucchiaio
- Fiocchi di peperoncino1 cucchiaio
- Salsa di soia2 cucchiai
- Miele1 cucchiaio
- Aglio 路 grattugiato9 spicchi
- Olio vegetale2 cucchiai
- Cipolle 路 affettato陆
- Cipollotto 路 affettato, rifilato4 gambi
- Germogli di soia3 tazze
- Manzo 路 affettato finemente1 lb
- Pepe nero 路 macinatoq.b.
- Riso
- Lattuga
- Kimchi
Preparazione
- In una ciotolina mescolate gochujang, gochugaru, salsa di soia, miele, aglio grattugiato e olio di sesamo fino a ottenere un composto liscio. Mettete da parte.
- Scaldate l'olio di semi in una pentola media a fuoco medio. Distribuite la cipolla affettata in uno strato uniforme, poi aggiungete gli spicchi d'aglio interi, la cipollina e tutti i germogli di soia.
- Disponete la carne di manzo affettata sottilmente sopra i germogli, finch茅 non 猫 tutta nella pentola. Versate la salsa uniformemente sulla carne e coprite con il coperchio.
- Cuocete per 5 minuti a fuoco medio. Scoperchiate e mescolate, amalgamando tutti gli strati.
- Coprite, abbassate a fuoco medio-basso e fate sobbollire per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se la pentola sembra asciutta, aggiungete 1/2 tazza d'acqua.
- Quando la carne 猫 cotta a fondo e non 猫 pi霉 rosa, condite con pepe nero macinato fresco a piacere.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
AglioCipolleCipollottoRisoManzoLattugaGermogli di soiaGochujang
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai gi脿 e ti avvisa prima che scada.