韩式火鸡 | 餐厅风味芝士布达鸡 | 芝士火鸡的做法 | Tarika
食材
- 青葱2
- 辣椒1
- 姜1
- 大蒜1
- 韩式辣酱 · 酱1 汤匙
- 辣椒片 · 辣椒片1 汤匙
- 辣椒粉1 汤匙
- 蜂蜜3 汤匙
- 麻油½ 汤匙
- 酱油1 汤匙
- 黑胡椒 · 粉½ 茶匙
- 米饭½ 茶匙
- 鸡肉350 克
- 油1 汤匙
- 莫扎雷拉奶酪100 克
步骤
- 将白色葱白、切碎的青辣椒、大蒜、姜、辣椒酱、辣椒碎、红辣椒粉、蜂蜜、芝麻油、生抽和黑胡椒粉放入搅拌机。打碎,中途加入米醋,直至形成细腻的酱。
- 将鸡肉放入碗中,加入酱料拌匀,使鸡肉完全裹上酱汁。
- 盖好,冷藏腌制30分钟。
- 将烤箱预热至200度,只开上火烧烤功能。
- 锅中加油烧热,放入鸡肉。
- 盖上锅盖,中火煎一段时间,然后用同样方法煎另一面。
- 关火,翻动鸡肉,将其盛入可入烤箱的锅中。
- 在鸡肉上铺上马苏里拉奶酪。
- 放入预热好的烤箱烤约10分钟。
- 撒上绿色葱花即可享用。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。