人人都会爱的韩式肉丸食谱！

作者：The Cooking Foodie · 40 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至220°C（450°F）。
2. 在大碗中混合牛肉末、盐、胡椒、辣酱、鸡蛋和面包糠。
3. 将肉料捏成丸子，放入烤盘，烘烤15分钟。
4. 做酱汁：在平底锅中加热1汤匙油，放入姜末和蒜末，炒1至2分钟。
5. 加入红糖、辣酱、酱油、芝麻油和水，充分搅拌。中火煮4至5分钟。
6. 在小碗中将玉米淀粉与水混合。倒入酱汁中，持续搅拌煮至微微变稠。
7. 放入肉丸，转小火煮3至4分钟，让酱汁裹满肉丸。
8. 关火，撒上芝麻和葱花。
9. 配米饭食用。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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