Bols de riz coréens

Name: Bols de riz coréens
Total time: 25 min
Ingredients: ⅓ tasse Tamari; 2 c. à s. Vinaigre de vin de riz; 2 c. à s. Sucre brun; 2 c. à c. Gochujang; 1 c. à c. Huile de sésame; 1 Ail, râpé; ½ c. à c. Gingembre, râpé; 2 c. à c. Huile; 1 sachet Bœuf; 2 tasses Riz, cuit; ½ Concombre, tranché; 2 c. à s. Oignon vert, finement tranché; 2 c. à c. Graine de sésame

Par The Domestic Geek · 25 min

Ingrédients

Tamari⅓ tasse
Vinaigre de vin de riz2 c. à s.
Sucre brun2 c. à s.
Gochujang2 c. à c.
Huile de sésame1 c. à c.
Ail · râpé1
Gingembre · râpé½ c. à c.
Huile2 c. à c.
Bœuf1 sachet
Riz · cuit2 tasses
Concombre · tranché½
Oignon vert · finement tranché2 c. à s.
Graine de sésame2 c. à c.

Étapes

Dans un petit bol, mélanger le tamari, le vinaigre de riz, la cassonade, le gochujang, l'huile de sésame, l'ail et le gingembre. Remuer et réserver.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le Impossible Beef et cuire en l'émiettant avec une cuillère jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.
Ajouter la sauce et cuire en remuant de temps en temps pendant 5 minutes.
Servir sur du riz cuit et des tranches de concombre, garnir d'oignons verts et de graines de sésame. Consommer aussitôt ou conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Résumé d'après la vidéo de The Domestic Geek. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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