Koreanische Meeresfrüchte-Ramen
Zutaten
- Vegetable oil1 EL
- Garlic · gehackt2 Zehen
- Scallion · gehackt2
- Ramen noodle2
- Clam1 lb
- Egg2
Zubereitung
- Das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen und 1 bis 2 Minuten anschwitzen, bis es duftet.
- 4 Tassen Wasser angießen, die Hitze auf stark erhöhen, beide Würzbeutel hinzufügen und aufkochen lassen.
- Die Nudeln hinzugeben; nach etwa einer Minute, wenn sie sich lösen, die Meeresfrüchte dazugeben.
- 2 bis 3 Minuten garen, bis Nudeln und Meeresfrüchte gar sind. Wenn Eier verwendet werden, diese mit etwa einer Minute Restgarzeit hinzufügen.
- Mit Kimchi servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Seonkyoung Longest. Schau es dir für die Details an.
Mehr Rezepte mit
KnoblauchEiFrühlingszwiebelRamen-NudelnVenusmuschel
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.