Ramen de marisco coreano

Name: Ramen de marisco coreano
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cda. Vegetable oil; 2 dientes Garlic, picado; 2 Scallion, picado; 2 Ramen noodle; 1 lb Clam; 2 Egg

De Seonkyoung Longest · 25 min

Ingredientes

Vegetable oil1 cda.
Garlic · picado2 dientes
Scallion · picado2
Ramen noodle2
Clam1 lb
Egg2

Preparación

Caliente el aceite en una olla a fuego medio, añada el ajo y las cebolletas, y sofría de 1 a 2 minutos hasta que desprendan aroma.
Vierta 4 tazas de agua, suba el fuego al máximo, añada los dos sobres de condimento y deje hervir.
Añada los fideos; tras aproximadamente un minuto, cuando se aflojen, añada el marisco.
Cocine de 2 a 3 minutos hasta que los fideos y el marisco estén listos. Si usa huevos, añádalos cuando falte un minuto aproximadamente.
Sirva con kimchi.

Resumido del vídeo de Seonkyoung Longest. Míralo para los detalles.

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