Ramen di mare coreano

Name: Ramen di mare coreano
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cucchiaio Olio vegetale; 2 spicchi Aglio, tritato; 2 Cipollotto, tritato; 2 Noodles Ramen; 1 lb Vongola; 2 Uovo

Di Seonkyoung Longest · 25 min

Ingredienti

Olio vegetale1 cucchiaio
Aglio · tritato2 spicchi
Cipollotto · tritato2
Noodles Ramen2
Vongola1 lb
Uovo2

Preparazione

Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio, aggiungere aglio e cipollotti e soffriggere per 1–2 minuti, finché non profumano.
Versare 4 tazze d'acqua, alzare il fuoco al massimo, aggiungere entrambi i sacchetti di condimento e portare a ebollizione.
Aggiungere i noodles; dopo circa un minuto, quando si ammorbidiscono, unire i frutti di mare.
Cuocere per 2–3 minuti, finché noodles e frutti di mare non sono cotti. Se usate le uova, aggiungetele quando manca circa un minuto alla fine della cottura.
Servire con il kimchi.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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