韩式辣猪肉食谱 - 韩国美食 - 辣味食谱 - Asian at Home

作者：Seonkyoung Longest · 25 分钟

食材

步骤

1. 把前12种配料（猪肉之前的所有材料）放入食物料理机打碎，直到看不到洋葱或蒜的块状物。
2. 把猪肉放入大碗，倒入腌料，用手拌匀（建议戴手套），直到每一片肉都裹上腌料。
3. 大锅开大火加热。放入肉料和洋葱片，翻炒均匀。
4. 开始冒泡后，用木勺持续翻炒20至25分钟，直到猪肉完全熟透、汤汁收干。
5. 可选：在关火前约1分钟加入切片的Serrano辣椒。
6. 关火后，撒上葱花和芝麻，喜欢的话再淋一点芝麻油。
7. 趁热配温热的米饭食用。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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