Tonno piccante coreano | La cena facile e veloce che ho imparato da mia madre
Ingredienti
- Salsa di soia4 cucchiai
- Salsa di pesce2 cucchiai
- Olio di sesamo1 cucchiaio
- Seme di sesamo2 cucchiai
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi3 cucchiai
- Zucchero1 cucchiaio
- Pepe nero
- Tonno2 lattine
- Peperoncino Jalapeno · tritato4
- Aglio · tritato6 spicchi
- Cipolle · tritato½
- Cipollotto · tritato1
Preparazione
- Mescolate gli ingredienti della salsa con 3 cucchiai di acqua finché lo zucchero non si scioglie. Mettete da parte.
- Mettete il tonno, il jalapeño tritato, l'aglio, la cipolla e le cipollotti in una pentola grande o in una pentola di terracotta. Versate la salsa sopra e coprite.
- Portate a ebollizione a fuoco medio-alto, poi abbassate a fuoco medio-basso e fate sobbollire per 8-10 minuti.
Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.
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