韩式炒面，一周每天都想吃！

作者：Yeung Man Cooking · 20 分钟

食材

步骤

1. 烧开水煮面条。
2. 把大蒜压碎、去皮并切成细末，姜切细末，葱切段，番茄切丁。
3. 把韩式辣酱、生抽、老抽、枫糖浆、香油和卡宴辣椒粉混合成酱汁。
4. 中小火加热炒锅，倒入牛油果油，再放入蒜末和姜末，炒约1分钟。加入番茄丁炒几分钟。
5. 水开后，按包装说明煮冷冻乌冬面。
6. 把酱汁倒入锅中，加入椰浆，转中火搅拌煮2到3分钟。
7. 把面条沥干后放入锅中，充分翻拌。加入碎豆腐和一半葱段，再次翻炒均匀。
8. 装盘后，用剩余的葱段、辣椒丝和白芝麻装饰。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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