Koreanisches vegetarisches Bratreis-Rezept

Name: Koreanisches vegetarisches Bratreis-Rezept
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Tasse Radish, gehackt; 2 ½ Tassen Cabbage, gehackt; ½ Tassen Carrot, gehackt; ½ Tassen Cucumber, gehackt; ½ Tassen + A handful Scallion, gehackt; 3 TL Salt; 2 ½ EL Rice flour; 2 ½ EL Chili powder; 1 EL Garlic, gehackt; 1 EL Ginger, gehackt; 1 EL Sugar; ¼ Tassen Vinegar; 2 EL Tamari; 4 TL Sesame oil; 2 EL Sesame seed, geröstet; ⅓ Tassen Ketchup; 2 EL Öl; ¾ Tassen Kimchi; 2 Tassen Rice

Von Kunal Kapur · 45 Min.

Zutaten

Radish · gehackt1 Tasse
Cabbage · gehackt2 ½ Tassen
Carrot · gehackt½ Tassen
Cucumber · gehackt½ Tassen
Scallion · gehackt½ Tassen + A handful
Salt3 TL
Rice flour2 ½ EL
Chili powder2 ½ EL
Garlic · gehackt1 EL
Ginger · gehackt1 EL
Sugar1 EL
Vinegar¼ Tassen
Tamari2 EL
Sesame oil4 TL
Sesame seed · geröstet2 EL
Ketchup⅓ Tassen
Öl2 EL
Kimchi¾ Tassen
Rice2 Tassen

Zubereitung im Video

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