Ricetta coreana vegana del jjamppong
Ingredienti
- Brodo vegetale7 tazze
- Kombu · essiccato1 oz
- Olio vegetale5 cucchiai
- Aglio · tritato5–7 spicchi
- Zenzero · tritato2 cucchiaini
- Cipollotto · tritato1 tazza
- Bok choy1 lb
- Cipolle · affettato½
- Carota · tagliato a julienne1 oz
- Salsa di soia2 cucchiai
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi4–5 cucchiai
- Paprika affumicato1 cucchiaio
- Fungo1 cucchiaino + 6 oz
- Konjac · affettato1 bustina
- Tofu2 oz
- Noodles · essiccato
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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