Empty My Fridge
Panino al pollo piccante di Nashville di Kosmo's
Ingredienti
- Petto di pollo4
- Farina2 tazze
- Uovo3
- Condimento Q SPG di Kosmo's2 cucchiai
- Pollo4 oz + 2 cucchiai
- Pane Texas toast8 fette
- Maionese1 tazza
- Salsa al rafano2 cucchiai
Preparazione
- Scaldate l'olio di arachidi a 350 °F (177 °C) per la frittura.
- Mescolate la farina con il condimento SPG in una ciotola bassa. Sbattete le uova in un'altra ciotola.
- Passate ogni petto di pollo nella farina condita, poi nell'uovo, poi di nuovo nella farina. Scuotete via l'eccesso e appoggiate su una griglia.
- Friggete ogni petto per 6–8 minuti, finché la temperatura interna raggiunge 165 °F (74 °C).
- Subito dopo spolverate ogni pezzo con il Nashville Hot Chicken Dust.
- Preparate la maionese piccante unendo in una ciotolina 1 tazza di maionese, 2 cucchiai di Nashville Hot Chicken Dust (regolate a piacere) e 2 cucchiai di rafano preparato. Tenete in frigo fino al momento di assemblare.
- Spalmate la maionese piccante su ogni fetta di Texas toast. Disponete lattuga tritata, un filetto di pollo, chips di cetriolini all'aneto spesse e una fetta di pane in cima.
Riassunto dal video di HowToBBQRight. Guardalo per tutti i dettagli.
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