Poulet Chatkara juteux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur
Ingrédients
- Pilon de poulet1 kg
- Ail · pâte3 ½ c. à c.
- Coriandre2–3 c. à s.
- Paillettes de chili · paillettes2 c. à s.
- Poivre en grains3 c. à c.
- Selselon le goût
- Citron1 c. à s.
- Huile · huile, huile pour friture3 c. à s.
- Sauce de soja noire1 c. à s.
- Ketchup⅓ tasse
- Vinaigre1 c. à s.
- Miel1 c. à s.
- Poulet · cuit
- Origan1 c. à c.
- Poudre de chili2 c. à s.
- Poivre noir · poudre1 c. à s.
- Graines de coriandre · poudre1 c. à c.
- Poudre de mangue2 c. à c.
- Ase fétide1 pincée
- Cumin · poudre1 c. à c.
- Oeuf4–5
- Farine raffinée2 tasses
- Mélange de panure sec préparé · mélange sec préparé
- Corn flakes2–3 tasses
- Piment1
- Sauce chatkara préparée · sauce chatkara préparée
- Masala sec préparé · masala préparé
- Masala préparé · masala préparé
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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