Empty My Fridge
Samosa croccanti al paneer tikka
Ingredienti
- Per la prima marinatura
- Paneer · cotto400 g
- Saleq.b.
- Peperoncino in polvere1 ½ cucchiaini
- Limone2 ½ cucchiaini
- Per la seconda marinatura
- Maionese2 cucchiai
- Yogurt2 cucchiai
- Farina di ceci1 cucchiaino
- Curcuma · in polvere1 pizzico
- Garam masala1 pizzico
- Semi di coriandolo · in polvere½ cucchiaini
- Aglio · in pasta1 cucchiaio
- Olio di senape1 cucchiaino
- Farina raffinata2 tazze
- Semi di ajwain½ cucchiaini
- Olio · olio, olio per friggere3 cucchiai + 1–2 cucchiaini
- Cumino1 cucchiaio
- Semi di finocchio½ cucchiai
- Pepe in grani1 cucchiaio
- Cardamomo nero5–6
- Marinatura rimanente · marinatura rimanente
- Pisello1 tazza
- Peperoncino4–5
- Coriandolo2–3 cucchiai
- Nylon sev · nylon sev¼ tazze
- Masala preparato · masala preparato2–3 cucchiai
- Impasto preparato · impasto preparato
- Ripieno preparato · ripieno preparato
- Sfoglie per samosa · sfoglie per samosa
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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