Vada di dal kumaoni | Ricetta croccante perfetta da monsone | Indian Food Diaries | Chef Sherie

Name: Vada di dal kumaoni | Ricetta croccante perfetta da monsone | Indian Food Diaries | Chef Sherie
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g Urad dal; 4 -3 Peperoncino; 30 g + 8–10 Aglio; 30 g Zenzero; 1 cucchiaino Cumino; 1–2 cucchiaini Semi di coriandolo, essiccato; Sale; ½ cucchiaini Curcuma, polvere; 2 cucchiaini Yogurt; 1 cucchiaino Semi di jakhiya; Olio/ghee; Olio di senape; 1 Pomodoro; Coriandolo; 1 pizzico Pisyu loon

Di Get Curried · 45 min

Ingredienti

Urad dal200 g
Peperoncino4 -3
Aglio30 g + 8–10
Zenzero30 g
Cumino1 cucchiaino
Semi di coriandolo · essiccato1–2 cucchiaini
Sale
Curcuma · polvere½ cucchiaini
Yogurt2 cucchiaini
Semi di jakhiya1 cucchiaino
Olio/ghee
Olio di senape
Pomodoro1
Coriandolo
Pisyu loon1 pizzico

Istruzioni video

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