Pollo Kung Pao 宮保鸡丁 | Dumpling Sisters

Name: Pollo Kung Pao 宮保鸡丁 | Dumpling Sisters
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g Petto di pollo; 3–4 Peperoncino secco; 50 g Arachide, tostato; 1 cucchiaio Olio vegetale; 1 cucchiaino Olio di sesamo; 2 Cipollotto, affettato finemente; 0,13 cucchiaini Bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino Amido di mais; 2 pizzichi Sale; 1 ½ cucchiaini Zenzero, tagliato a cubetti; 2 Aglio, tagliato a cubetti; ½ cucchiaini Pepe in grani, macinato; 1 ¼ cucchiai Zucchero; 1 cucchiaino Salsa di soia scura; 1 ½ cucchiai Vino di Shaoxing; 1 cucchiaio Aceto

Di Jamie Oliver · 25 min

Ingredienti

Petto di pollo300 g
Peperoncino secco3–4
Arachide · tostato50 g
Olio vegetale1 cucchiaio
Olio di sesamo1 cucchiaino
Cipollotto · affettato finemente2
Bicarbonato di sodio0,13 cucchiaini
Amido di mais1 cucchiaino
Sale2 pizzichi
Zenzero · tagliato a cubetti1 ½ cucchiaini
Aglio · tagliato a cubetti2
Pepe in grani · macinato½ cucchiaini
Zucchero1 ¼ cucchiai
Salsa di soia scura1 cucchiaino
Vino di Shaoxing1 ½ cucchiai
Aceto1 cucchiaio

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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