宫保鸡丁 | Dumpling Sisters

Name: 宫保鸡丁 | Dumpling Sisters
Total time: 25 min
Ingredients: 300 克 鸡胸肉; 3–4 干辣椒; 50 克 花生, 烘烤; 1 汤匙 植物油; 1 茶匙 麻油; 2 青葱, 切细丝; 0.13 茶匙 小苏打; 1 茶匙 玉米淀粉; 2 撮 盐; 1 ½ 茶匙 姜, 切丁; 2 大蒜, 切丁; ½ 茶匙 花椒, 研磨成粉; 1 ¼ 汤匙 糖; 1 茶匙 黑豆油; 1 ½ 汤匙 绍兴酒; 1 汤匙 醋