Recette de kushikatsu (brochettes de viande et légumes frits maison à la sauce)

Name: Recette de kushikatsu (brochettes de viande et légumes frits maison à la sauce)
Total time: 75 min
Ingredients: 120 g Bœuf; 4 Crevette; 2 Coquille Saint-Jacques; 2 Champignon Shiitake; 4 Poivre amanaga; 2 Asperge; 2 Tomate cerise; ½ Aubergine; 2 morceaux Camembert; ½ Oignon; 3 c. à s. Sauce Worcestershire japonaise; 2 c. à c. Sauce okonomiyaki; 1 c. à c. Ketchup; Citron sudachi; Sel; 1 Oeuf; 80 g Farine; 150 g Chapelure Panko; Frying oil; Chou; Concombre; 26 Baguette de bambou; Haricot vert; Gombo; Kirimochi; Œuf de caille; Racine de lotus; Courge kabocha

Par Cooking with Dog · 75 min

Ingrédients

Bœuf120 g
Crevette4
Coquille Saint-Jacques2
Champignon Shiitake2
Poivre amanaga4
Asperge2
Tomate cerise2
Aubergine½
Camembert2 morceaux
Oignon½
Sauce Worcestershire japonaise3 c. à s.
Sauce okonomiyaki2 c. à c.
Ketchup1 c. à c.
Citron sudachi
Sel
Oeuf1
Farine80 g
Chapelure Panko150 g
Frying oil
Chou
Concombre
Baguette de bambou26
Haricot vert
Gombo
Kirimochi
Œuf de caille
Racine de lotus
Courge kabocha

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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