A crostata di mele definitiva: a receita original da Apple Pie da Harrods

Name: A crostata di mele definitiva: a receita original da Apple Pie da Harrods
Total time: 180 min
Ingredients: Pasta; 500 g Flour; 300 g Butter; 315 g Sugar; 70 g Almond flour; 165 g Egg; 11 g Salt; 2400 g Apple; 300 g Brown sugar; 3 Vanilla; 80 g Lemon; 36 g Cornstarch; 8 g Cinnamon; 600 g Milk; 90 g Clotted cream; 30 g Milk powder; 30 g Dextrose/dextrose; 50 Glicose em pó/glucose powder; 3 g Ice cream

Por Italia Squisita · 180 min

Ingredientes

Pasta
Flour500 g
Butter300 g
Sugar315 g
Almond flour70 g
Egg165 g
Salt11 g
Apple2400 g
Brown sugar300 g
Vanilla3
Lemon80 g
Cornstarch36 g
Cinnamon8 g
Milk600 g
Clotted cream90 g
Milk powder30 g
Dextrose/dextrose30 g
Glicose em pó/glucose powder50
Ice cream3 g

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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