Haneeth di agnello con riso alle mandorle, ricetta speciale Eid Bakra di Food Fusion
Ingredienti
- Montone1 ½ kg
- Aceto sirka 1 cucchiaio e ½
- Sale1 cucchiaio
- Paprika in polvere 1 cucchiaio e ½
- Pepe nero in polvere2 cucchiaini
- Semi di coriandolo · polvere½ cucchiai
- Curcuma · polvere½ cucchiaini
- Cumino in polvere1 cucchiaino
- Pepe bianco in polvere½ cucchiaini
- Peperoncino rosso in polvere 1 cucchiaino oq.b.
- Olio di colza10 cucchiai
- Limone · essiccato1
- Aglio schiacciato 1 cucchiaio e ½
- Foglia di alloro2–3 + 2
- Cannella1 + 1 stecca
- Peperoncino verde4–5
- Mandorle pelate e affettate¼ tazze
- Cipolla tritata1
- Pepe nero in grani
- Aglio finemente tritato1 cucchiaio
- Zafferano½ cucchiaini
- Chicken stock1
- Prezzemolo
- Riso sella800 g
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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