Paleta de cordeiro com arroz persa, receita do Food Fusion (especial Bakra Eid)

Name: Paleta de cordeiro com arroz persa, receita do Food Fusion (especial Bakra Eid)
Total time: 210 min
Ingredients: 3–4 colheres de sopa + 3 colheres de sopa Vegetable oil; 4 pedaços Mutton; 1 Cebola picada; 2 Folhas de louro; 3–4 Cardamomo verde; 1 Lemon, seco; 1 Canela; a gosto Salt; 1 colher de chá Cominho em pó; ½ colher de chá Pimenta-do-reino preta amassada; 4–5 dentes Alho; 1 colher de chá Açafrão; 2 colheres de sopa + 2–3 colheres de sopa Manteiga; 600 g Arroz sella; ¼ xícara Amêndoas descascadas e fatiadas; 2–3 colheres de sopa Zereshk seco (berberis negro); 1 colher de chá Alho picado fino; 1 colher de sopa Parsley; 1 colher de sopa Hortelã picada

Por Food Fusion · 210 min

Ingredientes

Vegetable oil3–4 colheres de sopa + 3 colheres de sopa
Mutton4 pedaços
Cebola picada1
Folhas de louro2
Cardamomo verde3–4
Lemon · seco1
Canela1
Salta gosto
Cominho em pó1 colher de chá
Pimenta-do-reino preta amassada½ colher de chá
Alho4–5 dentes
Açafrão1 colher de chá
Manteiga2 colheres de sopa + 2–3 colheres de sopa
Arroz sella600 g
Amêndoas descascadas e fatiadas¼ xícara
Zereshk seco (berberis negro)2–3 colheres de sopa
Alho picado fino1 colher de chá
Parsley1 colher de sopa
Hortelã picada1 colher de sopa

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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