羔羊小腿配波斯抓饭食谱出自 Food Fusion（古尔邦节特别版）

Name: 羔羊小腿配波斯抓饭 食谱 出自 Food Fusion（古尔邦节特别版）
Total time: 210 min
Ingredients: 3–4 汤匙 + 3 汤匙 植物油; 4 块 Mutton; 1 切碎的洋葱; 2 月桂叶; 3–4 绿豆蔻; 1 柠檬, 干燥的; 1 肉桂; 适量 盐; 1 茶匙 孜然粉; ½ 茶匙 压碎的黑胡椒; 4–5 瓣 大蒜; 1 茶匙 藏红花; 2 汤匙 + 2–3 汤匙 黄油; 600 克 赛拉大米; ¼ 杯 去皮切片的杏仁; 2–3 汤匙 干燥的酸果蔓（黑小檗）; 1 茶匙 切得很细的大蒜; 1 汤匙 欧芹; 1 汤匙 切碎的薄荷