Gebratener Reis Lao Gan Ma (老干妈炒饭)
Zutaten
- Rice225 g
- Napa cabbage40 g
- Bacon3 strips
- Öl · ca. 1/2 EL
- Garlic · gehackt1 clove, minced
- Ginger · gehackt
- Scallion · gehackt und in Scheiben geschnitten
- Chili powder
- Black bean2 EL
- Soy sauce1 EL
- Red bean · aus der Dose100 g. Dealer’s choice. Kidney beans would be nice
- Salt¼ TL
- Sugar½ TL
- MSG¼ TL
- Weißes Pfefferpulver¼ TL
Zubereitung im Video
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