Riz sauté Lao Gan Ma (老干妈炒饭)

Name: Riz sauté Lao Gan Ma (老干妈炒饭)
Total time: 20 min
Ingredients: 225 g Riz; 40 g Chou de Napa; 3 strips Bacon; Huile, environ 1/2 c. à soupe; 1 clove, minced Ail, haché; Gingembre, haché; Oignon vert, haché finement en tranches; Poudre de chili; 2 c. à s. Haricot noir; 1 c. à s. Sauce de soja; 100 g. Dealer’s choice. Kidney beans would be nice Haricot rouge, en conserve; ¼ c. à c. Sel; ½ c. à c. Sucre; ¼ c. à c. Glutamate monosodique; ¼ c. à c. Poivre blanc en poudre

Par Chinese Cooking Demystified · 20 min

Ingrédients

Riz225 g
Chou de Napa40 g
Bacon3 strips
Huile · environ 1/2 c. à soupe
Ail · haché1 clove, minced
Gingembre · haché
Oignon vert · haché finement en tranches
Poudre de chili
Haricot noir2 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Haricot rouge · en conserve100 g. Dealer’s choice. Kidney beans would be nice
Sel¼ c. à c.
Sucre½ c. à c.
Glutamate monosodique¼ c. à c.
Poivre blanc en poudre¼ c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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