Riso fritto Lao Gan Ma (老干妈炒饭)

Name: Riso fritto Lao Gan Ma (老干妈炒饭)
Total time: 20 min
Ingredients: 225 g Riso; 40 g Cavolo cinese; 3 strips Bacon; Olio, circa 1/2 cucchiaio; 1 clove, minced Aglio, tritato; Zenzero, tritato; Cipollotto, tritato finemente a fettine; Peperoncino in polvere; 2 cucchiai Fagiolo nero; 1 cucchiaio Salsa di soia; 100 g. Dealer’s choice. Kidney beans would be nice Fagiolo rosso, in scatola; ¼ cucchiaini Sale; ½ cucchiaini Zucchero; ¼ cucchiaini Glutammato monosodico; ¼ cucchiaini Pepe bianco in polvere

Di Chinese Cooking Demystified · 20 min

Ingredienti

Riso225 g
Cavolo cinese40 g
Bacon3 strips
Olio · circa 1/2 cucchiaio
Aglio · tritato1 clove, minced
Zenzero · tritato
Cipollotto · tritato finemente a fettine
Peperoncino in polvere
Fagiolo nero2 cucchiai
Salsa di soia1 cucchiaio
Fagiolo rosso · in scatola100 g. Dealer’s choice. Kidney beans would be nice
Sale¼ cucchiaini
Zucchero½ cucchiaini
Glutammato monosodico¼ cucchiaini
Pepe bianco in polvere¼ cucchiaini

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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