Pozole rojo fatto in casa in versione XL con zampetto, ricetta passo passo e tutti i segreti e consigli
Ingredienti
- Spalla di maiale10 lb
- Maiale5 lb
- Peperoncino guajillo18
- Foglia di alloro15
- Aglio2 + 6–8
- Cipolle2
- Sale2 cucchiai
- Chicken stock5 cucchiai
- Origano messicano1 ½ cucchiai
- Mais nixtamalizzato
- Salsa
- Peperoncino secco5
- Brodo¾ tazze
- Panna1 tazza
- Pepe nero
- Tostadas
- Cavolo · tritato
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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