Lasagne, ma più facili: provate questi invol tini stasera! #shorts

Di Natasha's Kitchen · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 375°F (190°C). Cuocete le lasagne in acqua salata fino a renderle al dente, scolatele e copritele con acqua fredda per fermare la cottura ed evitare che si attacchino.
2. In una padella capiente a fuoco medio-alto, cuocete la carne macinata finché non è più rosa, sminuzzandola (circa 2 minuti). Aggiungete la cipolla e cuocete finché non si ammorbidisce (3 minuti).
3. Aggiungete l'aglio, 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe e 1/2 cucchiaino di origano e fate saltare per un altro minuto. Aggiungete la salsa marinara, portate a leggero bollore, poi spegnete il fuoco.
4. Distribuite 1/2 tazza di ragù sul fondo di una pirofila.
5. In una ciotola grande, mescolate la ricotta, l'uovo, 1/4 di tazza di parmigiano, 1 tazza e mezzo di mozzarella e 1/4 di tazza di prezzemolo.
6. Disponete le lasagne in un unico strato su una teglia grande. Spalmate 1/4 di tazza di composto di formaggi su ciascuna sfoglia, aggiungete un cucchiaio colmo di ragù in striscia al centro, poi arrotolate e sistemate nella pirofila.
7. Distribuite il ragù rimanente sugli involtini e cospargete con la restante mozzarella (1 tazza e mezzo). Coprite con carta stagnola, evitando che tocchi il formaggio.
8. Infornate coperto a 375°F (190°C) per 40 minuti. Togliete la stagnola e fate gratinare 2-3 minuti finché il formaggio non diventa leggermente dorato. Guarnite con prezzemolo.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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