深夜两美元速食面 | 与Matty Matheson一起Cookin' Somethin'

作者：Matty Matheson · 15 分钟

食材

步骤

1. 在小锅中加入两杯水煮沸。下入面条，按包装说明煮熟。沥干后放在一旁。
2. 在中号碗中加入汤底液、花生酱、辣脆油、香菜和葱，混合后放在一旁。
3. 在小号不粘锅中用中高火加入黄油或油。油面泛起波纹后，把鸡蛋煎至边缘金黄酥脆、蛋白完全凝固。
4. 把煮好的面条加入碗中拌匀。盛入上菜碗中，撒上芝麻、香菜，并放上煎蛋。

根据 Matty Matheson 的视频整理，细节请看视频。

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