Chilla de lauki y paneer

Name: Chilla de lauki y paneer
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cups/ 200 gms Chickpea flour; 4 tbsp/ 50 gms Sémola (suji); al gusto Salt; 1 ½ cdtas. Chili powder; ¾ cdtas. Cúrcuma; 1 ½ cdtas. Cumin, polvo; 3 cdtas. Chaat masala; a pinch Fenugreek, polvo; a pinch Carom seed; Lauki (calabaza india), cortado en dados: 1 taza / 150 g; 1–2 nos + 1 no Chili pepper, picado; 3 cdtas. Ginger, picado; 3 cdas. Aceite, para rociar; ¾ tazas Pea; 1 taza Carrot, rallado; ½ cdtas. Black pepper, polvo; 250 g Paneer, rallado; Cilantro, picado

De Kunal Kapur · 45 min

Ingredientes

Chickpea flour2 cups/ 200 gms
Sémola (suji)4 tbsp/ 50 gms
Saltal gusto
Chili powder1 ½ cdtas.
Cúrcuma¾ cdtas.
Cumin · polvo1 ½ cdtas.
Chaat masala3 cdtas.
Fenugreek · polvoa pinch
Carom seeda pinch
Lauki (calabaza india) · cortado en dados: 1 taza / 150 g
Chili pepper · picado1–2 nos + 1 no
Ginger · picado3 cdtas.
Aceite · para rociar3 cdas.
Pea¾ tazas
Carrot · rallado1 taza
Black pepper · polvo½ cdtas.
Paneer · rallado250 g
Cilantro · picado

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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